富阳技工学校2024年招生专业都有哪些

2025-06-30 07:43:17

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富阳技工学校2023年招生专业都有哪些？相信有很多同学也都有这样的疑问吧，本篇文章就为同学们详细的做了相关介绍，一起来看一下吧。

富阳技工学校2023年各专业招生计划

专业名称	专业层次	招生人数
烹饪专业	中专专业	160
数控加工专业	中专专业	100
电气自动化设备安装与维修专业	中专专业	90

富阳技工学校2023年招生专业介绍

烹饪专业

烹饪专业主要课程

烹饪概论、烹饪原料学、烹调工艺学、烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。

烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具备较强的食品市场运营职业能力，了解学科前沿，具有国际视野和创新意识，能在跨国食品集团、大型生产企业、团餐、物流园、研究设计机构、政府监管职能部门等单位从事生产管理、物流配送、品质控制、基础应用研究、产品开发、工程项目设计和行业监管的应用型高级专门人才。

数控加工专业

数控加工专业主要课程

体育、大学英语、高等数学、机械工程材料、电工电子基础、计算机应用基础、机械设计基础、金属切削机床与刀具、互换性与技术测量、机械制造工艺学、数控机床与编程、铣工工艺学、车工工艺学、机床电气控制、机械CAD/CAM、工程力学、电工学、机械制图、可编程控制器、机械制造工艺与夹具、数控机床、数控机床故障与维修、典型数控系统等。

数控加工专业培养目标

数控加工专业培养具有良好的政治思想素质，德、智、体、美等方面全面发展，适应社会主义市场经济需要，掌握数控技术及应用专业的基本理论、基础知识，能在生产第一线从事生产、管理、产品营销、设备维护等工作需要的应用型高级技术人才。