grill和roast有什么区别
2025-07-06 13:33:17
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从中文来说都是烤的意思,但roast是不与火直接接触的慢慢烘烤,比如烤鸭,roast duck,而grill是在烧烤炉上用明火直接烤的做法,就是最常见的野外或者家庭后院的烧烤之类的了,烤出来的肉上一般都能直接看到黑黑的烧烤痕迹。

grill用法

grill用作名词的基本意思是“烤架”,也可指“一盘烤肉”或“烧烤餐馆”。

grill还可作“格板,格栅”解,指用金属棒或金属丝做的保护屏或隔板,也可拼作grille。

grill用作及物动词时可接名词或代词作宾语,有时也可接双宾语。

We have to clean the grill before we start a fire.

在生火前我们必须把烤架清理干净。

roast用法

roast的基本意思是“在火上烘烤”,也可指烤肉,炒豆等。引申可表示“严厉批评”。

roast既可用作不及物动词,也可用作及物动词。用作及物动词时,接名词、代词作宾语。可用于被动结构。用作不及物动词时主动形式常含有被动意义。

Let's have a nice roast for Sunday dinner.

我们星期天晚上好好吃一顿烤肉吧。

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