温州文成县职业中等专业学校是温州当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的中餐烹饪与营养膳食专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对中餐烹饪与营养膳食专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了温州文成县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
专业课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
就业方向:从事中高级餐饮企业(包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)厨房生产工作,主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。
招生对象:招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。
报名方式
1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读,中、高考成绩作为参考依据。
2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。
温州文成县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
温州文成县职业中等专业学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
温州文成县职业中等专业学校简介
学校座落在文成县大峃镇的繁华地带,校园环境优美、精致大气。各专业配有专门实训室,实训设施齐备。学校现有全日制在校生845人,校园内书声琅琅,各类社团活动热火朝天,多年来学校始终贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位”的现代职业教育观。提出“一切为了适合学生职业发展的需要”的办学理念,以“培养有一技之长的高素质企业人才”为培养目标。
经发展,学校已形成适应文成县经济建设和社会发展需要的现代农业、烹饪、学前教育等适合学生选择的专业群。我校“园林技术”、“电子商务与市场营销”专业是温州市示范专业。学校现有教师79人,具有中、高级职称的教师占68.3%,“双师型”教师比例占72%,其中研究生7人。
为了进一步强化专业教师队伍,我校面向全国招聘专业课教师,引进园林技术专业研究生1人,电子商务与市场营销专业研究生1人,旅游管理专业研究生1人、本科1人,烹饪专业本科1人。学校毕业学生就业率97.5%,专业对口就业率63.4%,高考升学率达80%。在社会各界享有良好的口碑和声誉。
中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。