丽水市中等专业学校是丽水一所非常不错的中等职业学校,很多丽水以及丽水周边的初中毕业生准备报名丽水市中等专业学校,但是却苦于对学校的烹饪专业和专业招生要求不是很了解,所以还没有报名,对此,老师为同学们详细的介绍了丽水市中等专业学校烹饪专业以及专业招生要求,一起来看一下吧。
烹饪专业介绍
培养目标:
坚持立德树人的培养目标,面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门,培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。
主干课程:
烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。
招生对象
1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。
2、五官端正,身体健康,满足相关专业面试身高,无明显疤痕,无纹身,无传染病,肝功化验正常, 视力正常,无色盲,嗅觉正常。
丽水市中等专业学校烹饪专业招生有分数要求吗
丽水市中等专业学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
丽水市中等专业学校简介
丽水中等专业学校前身是浙江省示范性中等师范学校——松阳师范,创办于1978年秋。2000年并入丽水师专成为丽水师专松阳校区,2003年更名为丽水中等专业学校(丽水艺术学校)。2011年3月,经浙江省教育厅和丽水市人民政府批准,学校纳入高等教育发展序列,成立丽水学院幼儿师范学院,是丽水市唯 一实行市、院双重领导,高等教育与中等教育并存的,以培养幼儿教师、婴幼儿保育员等为主要目标的全日制幼儿师范学校。
2023年,丽水学院松阳校区正式揭牌,标志着丽水中专实质性并入丽水学院。
以上就是丽水市中等专业学校烹饪专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。