初中孩子记忆力下降,吃什么食物能够提高呢?下面小编整理了一些补脑的食物,供参考。
鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是一个家常菜,初中生吃什么对记忆力好?鱼头豆腐汤就可以很好地帮助孩子增强免疫力。鱼头豆腐汤的做法很简单,将鱼头清洗干净,放入锅中,再放入生姜煮半个小时,再放入豆腐,焖20分钟就可以吃了。鱼头豆腐汤具有健脑益智的作用,想要补脑的孩子可以多吃哦。
鸡蛋
大脑的活动功能与记忆力的强弱与大脑中的乙酰胆碱含量密切相关。有关实验表明,鸡蛋中的蛋黄含有丰富的卵磷脂。
分解后能产生出大量的乙酰胆碱,可有效增强记忆力。每天吃1—2只鸡蛋就可以向机体提供足够的胆碱,对保护大脑、提高记忆力大有好处。
番茄鸡蛋汤
鸡蛋里面的蛋白质是最有利于宝宝长高的,而且将鸡蛋和番茄做成汤很容易引起孩子的胃口,让孩子多多吃饭。不过有一点要注意的是鸡蛋里面的蛋黄胆固醇含量比较大,所以不宜多吃。
初中学生吃什么能增强记忆力碳水化合物
葡萄糖是脑的重要能源物质,而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意,碳水化合物不可或缺,但也不能吃得太多,否则会使大脑进入多度疲劳状态,容易诱发神经衰弱或抑郁症等。
含胆碱
乙酰胆碱是神经传导的递质,对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人,大脑中乙酰胆碱的含量明显下降,老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。
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