应县隆盛职业高中开设的专业(山西省朔州市应县隆盛大酒店)

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2025-07-18 08:03:00

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应县隆盛职业高中：培养酒店管理行业新星

应县隆盛职业高中是经朔州市教育局批准成立的一所公办全日制中等职业学校，坐落于有着悠久历史文化的应县。学校依托山西省朔州市应县隆盛大酒店这一优质资源，开设了酒店管理、烹饪工艺与营养、西点制作等多个专业。

酒店管理专业

本专业培养具有酒店管理理论知识和实践技能的专业人才，主要学习酒店经营与管理、前厅接待与服务、客房管理与服务、餐饮服务与管理等课程。学生毕业后可胜任酒店前厅、客房、餐饮等岗位工作，成为酒店管理行业的骨干力量。

烹饪工艺与营养专业

本专业培养掌握烹饪理论知识和技能、精通营养保健知识的烹饪人才。主要学习烹饪技术基础、烹调原理与工艺、烹饪营养卫生、中餐烹调与制作、西餐烹调与制作等课程。毕业生可在企事业单位、餐饮企业等从事厨师、营养师等相关工作。

西点制作专业

本专业培养具备西点制作理论知识和技能，能从事西点制作、烘焙食品加工的专业人才。主要学习烘焙原料、烘焙工艺、西点制作、烘焙设备等课程。毕业生可胜任甜品师、烘焙师等相关职业。

雄厚的师资力量

应县隆盛职业高中拥有一支高素质的师资队伍，其中，酒店管理专业教师全部来自应县隆盛大酒店的管理岗位，具有丰富的行业经验和教学能力。学校还与山西省酒店行业协会等单位建立了合作关系，聘请行业专家定期授课，为学生提供与时俱进、与行业接轨的专业知识和技能。

完善的实训设施

学校建有酒店前厅、客房、餐饮、西点制作等多个实训室，配备了先进的设备和设施。学生在实训室中可以进行模拟操作，完善理论与实践相结合的教学模式，培养学生的职业素养和操作技能。

广阔的就业前景

随着我国经济的快速发展，酒店管理行业人才需求呈上升趋势。应县隆盛职业高中毕业生就业率高，凭借过硬的专业技能和良好的职业素养，在行业内备受青睐。学校与多家酒店企业建立了稳定的合作关系，为毕业生提供优质的就业机会和职业发展平台。

应县隆盛职业高中始终秉承“以人为本、技能为先”的办学理念，培养具有专业技能、良好职业道德的新时代高素质技术技能人才。学校将继续强化专业建设，加强校企合作，为酒店管理行业源源不断地输送合格人才。

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