宁夏2022年高等职业教育分类考试职业技能测试大纲(食品药品与粮食类)已经公布,下面小编整理了详细内容,来看一下吧!
测试形式和内容一、测试方式及时间
采用专业技能操作考试+口试的考核形式,在实际操作的基础上,围绕操作提出相关问题,要求考生回答,考核项目共五项,每项60分,总分300分,由考核评委现场进行评分,分组考核,每组考试时间为45分钟。
二、测试内容
技能1:样品的制备方法
技能2:常用玻璃器皿的使用
技能3:溶液的配制
技能4:食品常规分析指标(水分、pH值等)的检测分析方法
技能5: 检测结果数据处理方法及完成分析检测报告
食品药品与粮食类专业有哪些粮食储检类:粮油储藏与检测技术
粮食工业类:粮食工程技术、粮油储藏与检测技术
药品制造类中:药物制剂技术、中药制药技术、生物制药技术、化学制药技术、制药设备应用技术、药品质量与安全、兽药制药技术、药品生产技术、中药生产与加工
食品工业类:食品质量与安全、食品加工技术、酿酒技术、食品贮运与营销、食品检测技术、食品营养与卫生、食品营养与检测
食品药品管理类:药品经营与管理、药品服务与管理、保健品开发与管理、化妆品经营与管理
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